Poulet fondant à l' orange

Ingrédients


1 poulet
1 brique de jus d orange
Lardons fumés
beurre ( plusieurs gros morceaux)
1 pincée de sel
poivre
ail
persillade


Faire plusieurs grandes coupures dans le poulet afin d'y insérer des gros bouts de beurre de cette façon le poulet sera gouteux et moelleux, parsemez dessus le poulet de petits lardons

Arrosez votre poulet de l orange en jus , vous pouvez également mettre quelques tranches d oranges dans le plat et dessus le poulet pour décorer

ne pas paniquer pour le gout de l orange , celui ci s évapore à la cuisson et laisse derrière lui, une gout agréable et legérement sucré

Enfourner au moins trois quarts d heure thermostat 5 ou 6


Bonne appetit !

Nouveau haut de bikini crochet

Un nouvel arrivant dans ma boutique !

J' ai testé la recette des cups cakes coco citron

Hier j'ai testé la recette des cups cakes coco citron sur le site " 750 grammes", j'ai trouvé cette recette trop facile !

j'ai décidé de l'adapter à l 'orange


ingrédients :
50 g de beurre fondu
un paquet de coco rapée
du lait de coco ( une brique) 200 ml
oeufs X 2
farine (125 g)
levure ( 1/2 sachet)
sucre poudre (125 g)
zeste et jus de citron vert entier



Fouettez les oeufs et le sucre afin d'obtenir un mélange mousseux

Incorporez le beurre préalablement fondu et tourner jusqu'à obtention d'une pate homogène
rajoutez farine, levure, noix de coco, citron, lait de coco

Attention de ne pas avoir une pâte trop liquide !!! moi j ai mis tout le paquet de noix de coco pour épaissir !

mettre dans des moules silicones à muffins, remplir au 3/4 ou à demi
enfournez 20 mn à th 4


Si v ous désirez un glaçage, il vous faut :

200g de fromage frais
100g de sucre glace
50 g de coco rapé
jus d'un demi citron vert


Personnellement, n'étant pas très experimentée dans le glaçage, vous pouvez aussi acheter chez wilton les préparations déjà prêtes de glaçages , il vous reste plus à acheter les accessoires necessaire pour décorer (kookit gusto, etc...)


BON APPETIT !


Vous pouvez comme moi, personnaliser cette recette avec de l'orange ! ou clémentine ! prenez du jus d orange à la place du citron, une orange et faire du zest

Notre boutique déménage...

Vous pourrez trouver notre boutique glamour et gourmandises à cette adresse :

crazyshop.weezbe.com

Muffins au roquefort

Ingrédients :

500 g de farine
1 sachet de levure chimique
80 g de beurre
4 oeufs
1 bouquet de basilic
100 g de roquefort
sel 1,5 cuillère café

Dans un cul de poule, verser la farine, fondre le beurre et l'insérer avec, tourner avec une cuillère en bois

rajouter les oeufs battus préalablement, tourner jusqu'à une pate homogène si vous avez un peu de mal rajouter du lait, mais attention la pâte ne doit pas être liquide !

remplir les moules à muffins, à moitié et enfourner à 20 mn à thermostat 4

Découper votre roquefort en petits morceaux decorez le muffin avec si les enfants n aiment pas le roquefort remplacer par fromage chèvre ou gouda

Bon appétit !

Poulet façon thai

Ingrédients :

- 1 poulet entier
- poivrons ( deux ou trois)
- fécule de pommes de terre ( 2 cuillères à soupe)
- sauce de soja ( shroyu)
- 1 blanc d'oeuf ou deux

Sauce :

- 2 cuillères de fécule de pommes de terre
- 2 ou 3 poivrons ( je conseille de plusieurs couleurs)
- 50g de noix de cajou
- 1 cuillère d huile

Couper le poulet en gros morceaux
Dans un récipient ou une assiette, mettre le fécule
Fouetter le blanc d oeuf

Mettre chaque bout de poulet dans le blanc d oeuf et ensuite le mettre dans le fécule , il faut qu'il en soit bien recouvert

en parralèle mettre l huile de la friteuse à chauffer

Insérer dans la friteuse quand l huile est bien chaude, tous les morceaux de poulet préparés pour qu ils gonflent un peu

ensuite préparer dans une poele, un peu d huile

Y mettre les poivrons nettoyés en morceaux moyens, rajouter du fécule, de sauce soja, du sucre en poudre ( 2 cuillères soupe), y incorporer la viande frit ; mélanger bien le tout, ne pas oublier de rajouter les noix de cajou.

BON APPETIT, mes enfants et moi avons adoré !

Américan Style Bikini ccrochet

Américan Style Bikini

je ne fais pas que des cups cakes ou autres patisseries , je tricotes, je crochete, je papotte, et je fais du baby reborn ! he ! oui mon emploi du temps est bien fournis, vous pouvez le penser ! je n' ai pas une minute à moi, artiste dans l'âme je suis toujours en train de créer, que cela soit en tricot, crochet, modelage, ecriture, etc...

Toutes mes créations sont sur ETSY ! un site de créateurs, des fées avec de petites mains créatrices.

C ' est avec une joie immense que je vous fais partager toutes mes créations !