samedi 25 septembre 2010

Poulet fondant à l' orange

Ingrédients


1 poulet
1 brique de jus d orange
Lardons fumés
beurre ( plusieurs gros morceaux)
1 pincée de sel
poivre
ail
persillade


Faire plusieurs grandes coupures dans le poulet afin d'y insérer des gros bouts de beurre de cette façon le poulet sera gouteux et moelleux, parsemez dessus le poulet de petits lardons

Arrosez votre poulet de l orange en jus , vous pouvez également mettre quelques tranches d oranges dans le plat et dessus le poulet pour décorer

ne pas paniquer pour le gout de l orange , celui ci s évapore à la cuisson et laisse derrière lui, une gout agréable et legérement sucré

Enfourner au moins trois quarts d heure thermostat 5 ou 6


Bonne appetit !

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